مسایل درهم

خوب دیروز من از ظهر علاوه برکارها شرکت مقدمات شامم آماده کردم که شب هول هولی نشه کارهام هم استرس نگیرم هم‌ گند نزنم به اشپزخونه😑

سس قارچ اماده کردم، سیب زمینی خلال کردم تو اب سرد گذاشتم، مرغمم که ازشب قبل مرینیت کرده بودم از سرکه سفید نترسید اگر مثل من حساسید به بوی مرغ از سرکه سفید و سیر غافل نشید اما حواستون باشه از سرکه صنعتی استفاده نکنید چون ۹۰ درصد خوراکی نیستن سرکه های بازار و بر پایه الکل هستن.

یعنی نگم سرکه فیله مرغ رو اینقدر نرم میکنه که در حد آب شدن عین شکلات.

دیگه دیدم اقا من اونقدر تایم ندارم دوتا غذا درست کنم یعنی هم ناهار هم شام، ناهار آب دوغ خیار خوردم با بادمجون😂 تعجب نکنید تو بندر ما آب دوغ خیار با بادمجون سرخ کرده میخوریم و ترکیب بهشتی واقعا.

برای سس وایت هم من یک قاشق ارد شیر کم چرب و دو اسلایس پنیر کیبی استفاده کردم که بسیا خوشمزه شد درپایان هم بهش یه قاشق پنیر پیتزا+ پارمزان اضافه کردم.

زیر سیب زمینی ها هم از ترکیب پنیرچدار + شیر استفاده کردم. شیر که میگم یعنی پختن!گذاشتم گرم بشه و میکس حسابی!امیدوارم درست کنید وکیف کنید. تصمیم گرفتم با باگت باکیفیتی که داشتم نون سیر هم درست کنم اونم مواد خاصی جز روغن زیتون و سیر و رزماری و پنیر نمیخاد. سیر رزماری و زیتونم مرینیت کردم و خلاص.

اون کسایی که کامنتهاشون تایید نشد باید بگم بنده انسان بسیار بسیار دیکتاتوریم نسبت به چرت و پرت های تفکرات سیاسی شما، به دموکراسی با شماهم هیچ اعتقادی ندارم!

فقط یک سوال دارم شماهایی ادعاتون میشه میگید طرف امام حسین و اهل بیت حسین هستید و ... از شمر بد میگید میگید پول داشت قدرت داشت فلان داشت و مظلوم کشی کرد، قصه ها سر میدید از حر و کشتن نفس عماره یا اماره و... بعد درنهایت میگید کاش ما کربلا بودیم حسین مظلوم تنها نمیذاشتید بذارید با اطمینان ۱۰۰ درصدی بگم تویی که الان طرف زور و قدرت ایستادی در زمان حسین هم طرف یزید و شمر بودی بلاشک! کسی که الان طرف اونیه که زور دستشن قدرت دستشه پول دستشه تو زمان معاویه هم کاسه لیس معاویه میشده پس زر بیخود نزن واسه من. شماها همونهایی هستید که تو کتابهای دینی گفتن که مسخ شدین هیچ امیدی به ادمی که کر و کور و لال نسبت به حق من یکی ندارم من هیچ امیدی به شماها ندارم که خوب شین، آدم شین، حق رو ببینید

و نکته دیگه میشه لطفا یه ادله واضح فیلمی چکی سندی چیزی به من نشون بدید که خدا به شماها نمایندگیشو داده؟ شعبه اتون از کی نمایندگی گرفتید که اینطوری بیمارگونه حلال خدارو حرام میکنید حرام خدارو حلال؟ تف بر انسانیت و شرافیت نداشته ات.

خوب بگذریم خلاصه همه کارهام کردم و کارای شرکتم تموم کردم ساعت ۸ شروع کردم به فیله هارو مواد زدن برا سوخاری و سیب زمینی هارو هم اماده کردن تازه سالاد هم درست کردم🤪

فیله سوخاری هارفت دستگاه ایرفرایر که اماده بشه، تو اون تایم سیب زمینی هم یکم بلانچ کردم که خوشمزه تر شه، همه غذاهای دیشب با سه قاشق پنیر پیتزا دوقاشق روغن درست شد اما واقعا مشخص نبود که رژیمی.

میم پاش دیروز آسیب دیده بود به منم نگفته بود که پام پیچ خورده! تا رفتیم رسیدیم به جایی که قرار بود بریم یازده شب شد😒

میزو که چیدم میم کفش بریده بود😆برا اولین بار تو چهارسال هرلقمه ای میخرد چهارتا تعریف تمجید میکرد میگفت دیگه فلان فست فود و بهمان فست فود رفت بلاک لیستم با طعم غذاهای امشبت. فیله سوخاری ها تو دهن آب میش واقعا،وایت فرایزم که نگم زیرش چدار ریختم بینش سیب زمینی ها روشم سس قارچ

همه غذاها خورده شد درحدی سنگین شدیم که تا ساعت یک نتونستیم تکون بخوریم از جامون یه جا تفریحی رفته بودیم روستاها اطراف که رودخونه داشت. خیلیم شلوغ بود. دیگه ساعت یک حرکت کردیم دو خوردی رسیدیم رفتیم بستنی هم خوردیم بعد دیگه اومدیم خونه منکه بیهوش شدم از خستگی،

اما انگار میم پاش درد میکرد خوابش نبرده بود امروز رفت بیمارستان امیدوارم مشکلش جدی نباشه چون دیشب خیلی پاش ورم داشت و حرفمم گوش نکرد که بریم دکتر😮‍💨

امروز و فردا بشدت شلوغیم یه نمایشگاه هم داریم. یه سری کارهم قول دادم به آقای ی کمک کنم و امروز تمومش کنم براش😶 قشنگ دهنم سرویس تا چند روز🫠